2008年9月 Archive

とは現在Jリーグの１部に所属するチームである。

1999年にJ２に加盟。

2002年にJ２で優勝し、J１に昇格。

そして暫定ながら現在J１リーグ首位という

クラブ始まっての快挙を成し遂げている。

若手とベテランの融合。

シャムスカマジックと呼ばれる、

シャムスカ監督の采配。

以前は戦力的には他のチームに見劣りしていたこのチームも

積極的補強による戦力増加で

チームが劇的に変化。

縦のバランス力の向上、芯が出来て、

守備力の安定がチームを支える。

大分県という比較的マイナー（失礼かも）な県のチームが

日本のトップに立っている。

トリニータとは

三位一体を表す英語「トリニティ（Trinity）」とホームタウン名「大分（Oita）」を合わせた造語で、

イタリア語で「三位一体」を表すTrinitaと同じ綴りになっている。

県民・企業・行政が一致団結することを表している。

これが現実になっているからこその成績だとつくづく思う。

ガイナーレははたしてどうなのか？

県の規模的には大して変わらないはず。

大分にできて、鳥取にできないわけがない。

県民性？たしかにあるかもしれない。

でも前回のホームゲームには７０００人ものサポーターが駆け付けた。

やればできる。

一度ついた火を消すのはたやすい。

しかし付けるのは難しい。

その火を燃やし続け、大きくするのか、

すぐ消してしまうのか？

ガイナとは大きいという意味のはず。

じゃあガイナーレは大きくなーれ？

期待や夢を大きくしよう。

一過性のものではなく、継続して続けることに意義がある。

続けるのは選手であり、行政であり、

やはり県民ひとりひとりのものであると

心から思って

これからももぐら屋は応援します。

シュビドゥバーのロゴも

あと少ししかないですが、

ホームゲームの看板にのせることにしました。

よかったら探して下さい。

本日臨時営業中ですが、
普段は休みなので、
特別サービスで
生中ジョッキ
1杯　320円で
ご提供させて頂いております。

よろしければお越しください。
お待ちしてます。

通常月曜日定休のところ、

9月２２日（月）は通常営業。

　　23日（火、祝）は臨時休業させていただきます。

あらかじめご了承ください。

よろしくお願いします。

 リーマンブラザーズ証券の破たん、

保険最大手のAIGにも9兆円の資金援助など

アメリカ経済が揺らいでいる。

それにともない世界各国の株価も暴落。

アメリカ経済に連動している日本はこれが直撃。

ただでさえ景気が悪いというニュースが広がっている中、

経済や雇用不安が広がれば、飲食業界も不安が余計に広まる。

もう飲まないとやってられない症候群の人が増えれば、

飲食業も賑わいを見せ、流通も活発になり、

メーカーもがんばる。景気が上向く？

そんな構図もおかしいがそうでも言ってないと

不安になる時がある。

水商売という昔のくくり。

いつ流れ込むかいつ引くかわからない。

今月は農繁期？

そんなこと言ってられません。

暇な波が押し寄せている今、

何ができるか、どうしたらお客様は来ていただけるのか？

ただ安くすればいいのか、ボリュームを増やせばいいのか、

もっとおいしいものを提供すればいいのか、

知恵を振り絞って考えて、行動をもって示す。

言うが安し、行うが難し。

気持ちや体を引きこもらせても

ストレスがたまっていけません。

世界経済はその道のプロがなんとかしなくてはなりません。

地元の経済は地元の人間がどうにかしなくてはなりません。

飲食が元気でないといけません。

そう思います。

知っている人は知っているイタリアンレストランチェーン店。

よく小林〇星の「ぱっとサイ〇リアー♪」（ちょっと古い）

と間違えられるところである。

今日も息子に朝早くにたたき起こされ、

TVをつけると「もうかり〇ンデー」に

そのサイ〇リヤの社長が出てまして、

会社の説明をしてました。

実は私の以前の勤務先でして

嫌いで退職したわけではないので

久々に会社の考え方に触れ、少し感動しました。

鳥取にはないので、県外に行った時は

寄るようにしてるのですが、

現在店を経営する側の立場の人間と雇われていた時の考えを

照らし合わせると、

凄い会社なんだなと改めて実感してしまいました。

サラダとワインはものすごくお値打ち感があります。

ぜひまだの方はお試しを。

シュビドゥバーが開店し、近所にもL〇TTEというカフェもあり、

しかもその道路向かいも今度アジア料理カフェ（たぶん）が

オープンするらしい。

カフェの前にカフェってどうよとは思いましたが、

選択肢が増えるのはいいことです。

もう少しその道路沿いに行けば前〇兄弟のア〇グリアがあります。

シュビドゥバーを左に曲がれば

四季彩　千があります。

この界隈が賑わってきて、ひとつの流れができれば

おもしろい通りになります。

先日新聞に駅前の隠れ家的カフェが増えていることに触れ、

鳥取カフェストリート構想的な観光媒体として宣伝するのも

いいのではないかというものがありました。

カフェは地域のコミュニティというか

そこにイベントのフライヤーや何かアーティストの作品を展示してあったり、

常連さん同士がそこでたまたま居合わせただけで

酒などを酌み交わし、たあいもない会話をして盛り上がる。

ふらっと気兼ねなしに入れる店、普段使いの店を目指す

もぐら屋はカフェではありませんが、

ちょこっとそんな地域のコミュニティ的なプレイスになっていたいです。

昨日はもぐら屋も休みで、

シュビドゥバーもスタッフにある程度まかせ、

久しぶりに家族と過ごしました。

朝から北〇スコに行ってプリクラを取り、

行ったことのない店でランチを食べ、

帰ったら公園で遊びました。

長男が滑り台をすべっていると、

私も来いということなので

滑ると「もういっかーい」と

20回以上一緒にすべりました。

その後も肩車やブランコなどで

汗をかき、公園のそばにあったミントの葉を摘んで

シュビドゥバーの準備をし、

また家に帰って、一緒に食事をし、

風呂に入り、寝かせてから

その後またシュビドゥバーへ。

最近家族との時間をとってなかったので

子供たちの言動やしぐさがとても新鮮で

子供の成長と労働の喜びを実感した

非常に充実した楽しい1日でした。

本日仕入先肉屋によると

生レバーが入る予定です。

お好きな方はぜひご賞味ください。

早い者勝ちです。

報告がおそくなりましたが

みなさまのおかげで

なんとか

「ちょこっと酒場　シュビドゥバー」が

9月1日（月）にオープンすることができました。

心より喜びと感謝を伝えたいです。

ありがとうございます！

店もスタッフもまだまだ至らぬ点が多々ございますが

長い目で見てやっていただければ

幸いでございます。

ご意見、ご要望など何なりとお申し付けください。

よろしくお願いします。