粉骨砕身中のモグラです。

今日も張り切ってＰＡＲＡＤＥに出店してきました！

毎回大盛況のイベントで、今回もすごい盛り上がりでした。

っていっても盛り上がってる感じの写真が１枚もなく、

ＪＡＺＺライブの真ん前で本日初の「豚の角煮丼」を売ってました。

初のメニューだったのと段取り不足でピークの途中で食材がなくなり、

無念の途中降板。

最後は豚のコラーゲンたっぷりのだし汁とご飯と、

お隣で出店をしていたnee様から食材を分けて頂き、

まかない丼として知っている方中心に食して頂くという

夢のコラボ商品が生まれました。

意外に好評を頂き、正解はないんだなと実感しました。

このイベントの主催のＴ谷さんとも話したのですが、

主催者というのは、いろんな人の思いや天候にいろいろ左右される

不安定な要素からいろんな決断をしなくてはいけないプレッシャーと

たたかっているよね的な話をさせて頂きました。

本日は祝日ということもあり、昼間は賑やかだった本通りも

静かなもんです。

明日はＣａｓａ初の週末を迎えます。

皆さんのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしてます！

今ならＯＰＥＮ記念でタパス１品サービス券を会計時に

プレゼントしていますよ！

クライマックスシリーズでも楽しみながら

飲んじゃってください！