こんなメニューあります Archive

食堂という名前でランチをしないのかという問い合わせも多く、

そろそろオープンのバタバタも落ち着いてきたので、

土日限定ではありますが、コモグラ食堂にてランチを始めたいと思います。

7月10日（土）11：30～15：00（14：30ラストオーダー）からスタートです。

ロコモコプレートセット（スープ付き）８００円

パスタセットランチ（サラダ・スープ付き）　　　　　　　700円

夏野菜のグリーンカレーセット（サラダ・スープ付き）700円

食後のコーヒー　　　　　+150円

食後のアイスクリーム　+150円

3種デザートプレート　　　450円

無くなり次第終了です。

2階の座敷スペースはお昼はクーラーが効かないと思うので

それでも良い方はご案内しますが、1階をお勧めします。

お待ちしてます。

この夏、コモグラ食堂の名物コモグラ鉄板鍋に新しい仲間が加わります。

「塩ダレ鉄板鍋」980円。

7月1日デビューです。

さっぱりとした塩味で

夏の食欲がなくなりがちな時に

お肉とお野菜がたっぷり取れます。

最後は+350円で

雑炊、または塩ラーメンで〆て下さい。

お待ちしてます。

今までのスーパードライ生に加え、

「クリアアサヒ生」

のサーバーを導入しました。

中ジョッキ320円　

大ジョッキ580円

です。

暑い夏をリーズナブルに楽しみたい方は

ぜひお試しください。

梅酒が好評につき、第1弾が完売に近いので、

第2弾を仕入れ、今日届きました。

１つはストロベリー梅酒。

最高級イチゴとして知られる「博多あまおう」を中心に

ヨーロッパの産のストロベリーを合わせた

摘みたてフレッシュなはじける香りと

キラキラの甘酸っぱさに包まれ、ストロベリーだけに

ベリーグッドです。

あとは以前も入荷したことがある

「あらごし梅酒」と「あらごし桃酒」。

こちらはゆず酒でも有名な奈良の梅の宿の商品。

果肉感たっぷりの飲み応えのある一品です。

好評だったバナナ梅酒なども再入荷しましたので、

まだの方はお早めに。

新しく下記の梅酒を入荷しました。

鳥取ではたぶん売ってないものです。

梅酒や果実酒好きな方などぜひお試しください。

【フルフル完熟マンゴー梅酒　9度】
極上アルフォンソマンゴーを使用した贅沢な逸品です。トロピカルな味わいをお楽しみください。

【梅仙人バナナ梅酒　9度】
バナナ好きにはたまらない、トロリとした味わいは何とも言えない旨さです。

【梅仙人　屋久島たんかん梅酒　9度】
『たんかん』は、かんきつ系トップクラスの深く濃密な味わいを誇ります。甘すぎない。酸っぱくない。爽やかなのに重厚な味わい。

【アポロン　ブラッドオレンジ梅酒　9度】
独特の風味が特長の、個性派オレンジの代表格です。豊熟された味わい、濃厚な甘酸っぱさ、そしてホロ苦さもある、情熱的な味わいです。

【ぱるふぇ　カシス梅酒　レアカシス　9度】
最も高貴な品種『ノワール・ド・ブルゴーニュ』だけを選りすぐった本場ブルゴーニュ産の濃密なカシスと、日本の梅の出逢いから生まれた特別なカシスの梅酒です。

【ぱるふぇ　ミックスベリー梅酒　9度】
いちご、カシス、ラズベリィ...いろんなベリィの香りにドキドキ楽しい、初めての美味しさ。甘ずっぱくて、とってもキュートな口あたりです。

大人気の赤霧島を15本入荷しました。

早い者勝ちです。

ボトル　4000円　

グラス　　630円です。

きっと春まで入りません。

待てない方はぜひこの機会にどうぞ。

というものをこっそり開催しています

・宮崎地鶏のタタキ

・熊本産馬刺し

・黒豚のタタキ

・博多地鶏の塩辛キムチ和え

・宮崎地鶏白レバーの炙り

・さつま揚げ盛り合わせ

以上のものを揃えております。

無くなり次第終了です。

興味のある方はお早めにどうぞ。

給食デザートに新しい仲間が入りました。

鳥取の給食業者とホワイトミニーなどの業者とガイナーレが

コラボした商品です。

もぐら屋では１個180円で販売します。

持ち帰りもOKです。

宜しくお願いします。

味は青りんごです。

今話題のドリンクをもぐら屋でも始めました。

ひとつは「角ハイボール」。

やたら世間が勧めるのでメニューに入れました。

もう一つは世界初のアルコール0.00％

「キリン　フリー」

お車でお越しの方や

アルコールが苦手な方などはぜひお試しください。

「極の赤」

もぐらと同じ酒蔵のさつま無双作。

大自然で育った「紅さつま」を使用した原酒を昔ながらの

かめつぼ仕込みと木桶蒸留で生まれた熟成酒。

グラス　　580円

「しそ梅酒」

福岡県の杜の蔵酒造作。

福岡県産の南高梅と赤紫蘇を純米酒に漬け込んだもので

梅と紫蘇の風味が心地よい酸味と上品な甘さを生み出し、

健康にも優しいお酒です。

グラス　580円

「田中農場　特別選別米５５％　生原酒」

当店のご飯と言えば田中農場。

その米を諏訪泉酒造で精製した

純米酒「田中農場」は当店でもオープンから取り扱ってますが、

普段は70％精米のところ５５％にしたことで切れが増してます。

しかも生原酒。限定品です。早い者勝ち！

4合瓶　　　　　3800円　

が好評です。

うさみみに先週載ったところ、

多くのお客様がご注文して下さいます。

普段来られない方や初めて来られる方が多く、

常連様にご迷惑をおかけしております。

申し訳ありません。

スペシャルの内容は

刺身、魚、から揚げ、総菜、卵焼き、酢の物、

漬物、ご飯、味噌汁（もちろんおかわりOK！）、デザートです。

当店通常価格１０００円でご提供しておりますが、

うさみみクーポンをご持参で

８８０円になります。

まだの方はぜひお試しを。

前もってご連絡いただければ幸いです。

ちなみに駐車場も少ないので、複数人数の方は

まとまってお車でお越しいただければありがたいです。

ご協力よろしくお願いいたします。

狭い店内ですので１Fが一杯になった場合は２Fでのご飲食になります。

一杯そうでも声掛けて下さい。

きっと空いてます。

寒い日には鍋はいかがですか？

特製とり鍋

豚キムチ鍋

華麗なるカレー鍋

カモ鍋

よせ鍋

などやってます。

その他、すき焼きやブリしゃぶ、カニ鍋などご予約いただければ、

喜んで対応させて頂きます。

お気軽にお問い合わせください。

本日はクリスマスイブなので

骨付き肉の照り焼きを

１本５８０円で販売しております。

お土産にも対応できますし、

その場で片手に骨付き肉、

片手にビールなどで

決めてみてはいかがでしょうか？

明日もやってます。

今年は晴天に恵まれ、芋焼酎の材料である黄金千貫がとても良質なものが

手に入ったらしく、非常にボトルを開けた瞬間の香りが

なんとも言えないくらい芳しく広がります。

全国で8,000本限定の新酒ボトルが当店にも

やってきました。

当然数量限定です。

元々芋焼酎もぐらが好きな方はもちろん、

初めての方もぜひこの機会にお試しください。

味や香りの違いに驚かれるはずです。

お待ちしております。

今月から、ちらほら今年の新酒が出始めます。

酒屋さん情報によると

当店のメイン焼酎「芋焼酎　もぐら」も

来週に新酒が入るそうです。

これはできたてのものをワインみたいに

コルクで詰め、新鮮なものを飲んでもらいたいという

蔵元の思いがこもっているので

ビンも違います。

ワインで言うとヌーヴォーです。

つくりたてと熟成したものと比べると全く味が違います。

数量限定ですので、お早めにどうぞ。

写真は今日仕入れた「梅酒太夫」という

「もぐら」でつけた梅酒です。

梅酒好きの方はもちろん、もぐら好きの方も

ぜひお試しください。

馬肉シリーズ第2弾！

馬肉ユッケ入りました！

黄身とにんにく、しょうがをお好みで

ゴマ油で召し上がって見て下さい。

皆様お待ちかねの赤霧島が

限定10本ですが入荷しました。

年2回のこのチャンスを逃さないで下さい。

ボトル４０００円　グラス６３０円です。

お早めにどうぞ。

このたび、peebaが新しくなり

A5サイズの持ち運びやすい形にリニューアル創刊されました。

７２ページにもわたるフリーペーパーで

非常に読み応えがあります。

なんかインパクトのあるのをやってほしいというので、

やりました！

３１５０円で飲み放題付の料理が８品とデザート付です。

内容はCOLORを見てください。

クーポンは通常３５０円のチューハイ各種が

クーポン提示でその日はずっと一杯２００円になります。

最近人事異動が発表され、せっかく仲良くなった常連様も

離れ離れになってしまい、意気消沈の時期です。

全国に知り合いがいると思い、

別れがあれば、出会いありと信じてやっていきたいと思ってます。

山口県の親戚から

日本地酒ランキングで１位になったというお酒を入手しました。

ランキングはこちら　http://www.sakeno.com/

獺祭というのはかわうそが捕らえた魚を岸に並べて、

まるで祭りをするように見えるというところから転じて

詩や文を作る時、多くの参考資料を広げることを指すそうです。

また日本文学の革命児　正岡子規の俳号らしいです。

酒蔵のページはこちら　

http://asahishuzo.ne.jp/

もぐら屋では３本限定でございます。

フルーティーな香りで甘みがあり、女性にうける味の印象を受けました。

すいすいいけます。

今日はいい天気ですね。

ひさびさに「穴子」仕入れました。

天ぷら、焼物、煮付などお好みでご注文下さい。

前回仕入れた際は穴子天丼にしてくれというお客様もいらっしゃいました。

あとスズキ、タイ、サバ

もお薦めです。

生レバ刺あります。

日替わりは「サンマの塩焼き」または「あらだき」です。

2月14日（木）付の日本海新聞に折り込んである

ウサギの耳のランチ特集に

当店が載ってます。

ウサ耳読者限定

「もぐら屋スペシャルランチ」です。

刺身や煮魚、揚げ物にお惣菜、

最後にデザートがついて

税込み1,000円です。

通常のお昼の定食より高いですが、ボリューム感とバリュー感を出せたのではないかと

思っています。

基本的に予約限定です。２階の座敷を使っていただくご予定です。

暇な時は普通にも承ります。

さっそく今日３件もご予約いただきました。

ありがとうございます。

今日お食事していただいた方にもご好評だったのがかなり嬉しいです。

ご連絡お待ちしてます！

今日は「カワハギ煮付」、「ハタハタ塩焼き」です。

今日は前日までの寒さとは違って、

少しすごし易いので、お出かけの際に

よかったらお越しください。

今日の日替わりは

「サバのみそ煮」または

「ハタハタの塩焼き」です

あと生レバ入荷しました。

マルゴのいいのも入ってます。

刺身、しゃぶしゃぶでどうですか？

海鮮丼
昼７５０円　夜９５０円

ご飯の上に野菜を敷き詰め、マヨネーズをかけ

その上に刺身が３種類、ねぎと刻み海苔がのります。

その上からお好みでわさび醤油をかけてください。

先日若松葉カニが解禁となりました。
当店でも特製カニ味噌を作りました。カニ味噌丼はとりあえずカニ味噌がある限りさせて頂きます。

品切れの際はご容赦下さい。

ご予約頂ければカニのフルコース（カニ刺し、焼きガニ、カニ天、カニ鍋など）もできる限りリーズナブルにご用意させていただきます。

今日から週末にかけて雪が降るそうです。

寒いので今日のもぐら屋の日替わり定食は特製クリームシチューです。

もうひとつはいつもどおり魚系です。

その他の定食もいつもどおりやってます。

昼700円、夜950円です。

ご飯、味噌汁お代わり自由です。

（写真は鶏カラおろしポン酢定食）

店主が小、中学校時に学校で休んでいる人がいたら、奪い合いになっていた給食デザートです。

食べると昔の思い出が蘇ります。
同世代の方と懐かしむもよし、違う世代と熱い給食談義に花を咲かせるもよしです。

持ち帰りももちろん大歓迎です！１つ１３０円～です。